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Tortas Salgadas / Bolo salgado de liquidificador

 

Bolo salgado de liquidificador

Receita enviada por Delícia de Receita

Ingredientes:

- 2 ovos
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de Royal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ xícara de farinha de trigo
- 1 copo de iogurte natural
- 1 ½ xícara de fubá
- ½ xícara de manteiga ou margarina derretida
- 8 fatias de bacon frito escorrido e amassado
- 1 xícara de leite

Modo de preparo:

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, o bicarbonato, a farinha e o iogurte e bata.

Sem desligar o liquidificador, junte aos poucos o fubá, a manteiga e o leite, batendo até que a mistura fique lisa.

Despeje em uma forma de aro removível de 20 cm de diâmetro, untada e polvilhe com o bacon.

Asse em forno moderado pré-aquecido por 40 minutos, ou até que fique dourado.

Desenforme e sirva quente.

Rendimento:

6 porções

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OLÁ,

 


 
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