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Acompanhamentos / Nhoque

 

Nhoque

Receita enviada por Delícia de Receita

Ingredientes:

- 1kg de batatas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de sal
- molho de tomate
- queijo ralado

Modo de preparo:

Cozinhar a batata com água e sal.

Escorra, esprema e junte a farinha, a manteiga, os ovos e o sal. Misture tudo e faça rolos de um dedo de espessura, sobre uma superfície enfarinhada.

Corte em pedacinhos e cozinhe em água fervente com sal. Quando subirem, retire-os com espumadeira e deixe escorrer.

Sirva com molho de tomate e queijo ralado.

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OLÁ,

 


 
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