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Acompanhamentos / Polenta americana

 

Polenta americana

Receita enviada por Delícia de Receita

Ingredientes:

- 2 copos de leite
- 2 xícaras de fubá
- 2 copos de leite
- 2 colheres de sopa de azeite
- sal

Modo de preparo:

Deixe de molho por meia hora o fubá em 2 copos de leite.

Leve ao fogo para ferver o restante do leite com o azeite e o sal.

Coloque o fubá que estava de molho e deixe cozinhar por 40 minutos para secar o leite, mexendo de vez em quando.

Unte um refratário e coloque uma camada de polenta, uma de queijo muzzarela, e assim sucessivamente, sendo a última camada de queijo.

Leve ao forno para gratinar. Sirva quente.

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OLÁ,

 


 
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