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Vegetarianas / Quibe vegetariano

 

Quibe vegetariano

Receita enviada por Delícia de Receita

Ingredientes:

- 3 xícaras de triguilho
- 1 limão
- 3 batatas
-1 xícara de hortelã
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de sal
- ½ xícara de azeitonas
- óleo para fritar

Modo de preparo:

Coloque o triguilho de molho na água fria por 15 minutos, escorra e deixe secar.

Descasque as batatas e leve para cozinhar. Deixe esfriar e esprema.

Acrescente às batatas os demais ingredientes e misture bem.

Modele os quibes.

Frite os quibes em óleo pré-aquecido.

Observações:

DICA: Sirva com limão

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OLÁ,

 


 
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