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Sorvetes / Sorvete de nozes

 

Sorvete de nozes

Receita enviada por Delícia de Receita

Ingredientes:

- ½ litro de leite
- 250g de nozes
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 ovos

Modo de preparo:

Bata as gemas como açúcar, junte o leite aos poucos e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

Retire do fogo e deixe esfriar.

Misture as claras em neve e as nozes, trituradas, na primeira mistura já fria.

Leve para gelar.

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OLÁ,

 


 
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